المكونات :
نصف كيلو لحمة بقري قليلة الدهون
بصلة صغيرة و ٤ فصوص توم
كوب من البقدونس والكزبرة والشب
التوابل معلقة كبيرة كزبرة ناشفة
معلقة صغيرة من ( كبيبة صيني ، حبهان ، جنزبيل وفلفل اسود
نصف معلقة صغيرة من نعناع ناشف
رشة من القرفة و بيكنج صودا
نصف كوب من دقيق الرز
للصوص الأحمر
عدد ٤ فصوص توم
التوابل ( معلقة كبيرة كزبرة ناشفة و معلقة صغيرة من فلفل اسود وملح
مكعب مرقة دجاج
حبة بطاطس مكعبات صغيرة
كوب من صلصة الطماطم
#كفتة_الرز#