المقادير
نصف كيلو غرام بطاطس
ربع كيلو غرام لحم مفروم
فلفل أخضر حلو
فلفل حار على حسب الدوق
بصل أخضر
ثوم
ملح
فلفل أسود
فلفل أحمر حلو
بيضة واحدة
فتات خبز او بقسماط او خبز محمص مطحون او شابلير
التغليف :
دقيق
بيض
فتات خبز او بقسماط او خبز محمص مطحون او شابلير
زيت للقلي