برياني روبيان لذيذ ينفع دجاج او لحم بنفس الطريقة الشيف حصة الأردن

برياني روبيان لذيذ جدااا 🦞🔥 ينفع دجاج او لحم بنفس الطريقة 👌✨ سناب الشيف حصة ..... ينفع دجاج بنفس الطريقة او لحم يكون مسلوق من قبل جربوها . طبعا البرياني كثير وصفاته في الهندي والباكستاني والافغاني والعراقي وكل منطقة لها طريقتها يعني اكثر من ٦٠ طريقة . * المكونات // * خلطة البرياني : في قدر ملعقتين سمن حبة بصل مفرومة لين تذبل وتاخذ لون ذهبي فاتح اضيف بهارات حب ( كاري / ورق / كزبرة / هيل / مسمار / قرفة) ملعقة كبيرة معجون الثوم والزنجبيل اضيف حبة طملطم مقطعة ملعقة كبيرة معجون طماطم واتركه يذبل وينحمس اضيف كزبرة ونعناع اضيف ٧٥٠ غم روبيان ملعقة كبيرة بهار برياني ملعقة صغيرة كاري ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة ملح ملعقتين زبادي ربع كوب حليب حوز هند مقدار من البصل المحمر عصير نص ليمونة اغطيه واتركه يطبخ ٢ -٣ دقيقة * الطريقة // في قدر اخر سمن وطبقة من الرز المسلوق نص سلق ثم خليط روبيان وكزبرة ونعناع وبصل محمر ثم رز ثم اكرر طبقة الروبيان ثم رز وعليه سمن وعليه حليب منقوع فيه زعفران وكزبرة ونعناع وبصل مقرمش واغطيه على اهدى حرارة نص ساعة وخلاص☺️ وبالعافية 💖 مشاهدة ممتعة ،، لا تبخلوا علينا بالإشتراك واللايك والتعليق و مشاركة الفيديو ..... 🎀 _ ＬＩＫＥ ❤ ＳＨＡＲＥ ❤ ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ _ 🎀

الفئة