#خليك_بالبيت_معمول_مد_بالتمر_بعجينه_رائعه_يذوب_بالفم
فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
الاشتراك مجاني بالقناة 🤗
**معمول مد بالتمر**
///المكونات:///
(( تقاس المقادير بنفس الكوب ويكون وزن الطحين مع السميد يعادل كيلو واحد )).. والوصفة بالأكواب المعيارية كالتالي:
- 4أكواب طحين تعادل 650غرام
- 2 كوب سميد ناعم تعادل 350غرام
- 450غ سمنة تعادل كوبان ممتلئان
- 6 ملاعق كبيرة
سكر تعادل ثلث كوب
- 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- ملعقة صغيرة محلب
-ملعقة صغيرة بايكينج باودر
- رشة ملح
- ملعقة أو ملعقتين كبار ماء زهر
- كوب او كوب ونصف
ماء دافئ حسب حاجة الطحين
(مقاس الصينيه المستخدمه طول ٤٢ بعرض ٢٨)
//للحشوة//:
- كيلو تمر مطحون
- ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة صغيرة سمنه
- ملعقة صغيرة قرفة(دارسين)
فيفيان منافيخي🌹🌹
**Ma'amoul with Dates**
///Ingredients///
((The ingredients are measured in the same cup, and the flour weight with semolina is equal to 1 kg)) .. And the recipe in the standard cups is as follows:
- 4 cups of flour equivalent to 650 gr
- 2 cups fine semolina equivalent to 350 gr
- 2 cups of ghee equivalent to 450 gr
- 6 tablespoons sugar is equivalent to a third of a cup
- 4 tablespoons of milk powder
- 1 teaspoon of mahlab
- 1 teaspoon baking powder
- Pinch of salt
- 1 to 2 tablespoons of blossom water
- 1 to 1.5 cup warm water as needed for flour
//for the filling//
- 1 kg dates paste
- 1 tablespoon of oil
- 1 teaspoon of ghee
- 1 teaspoon cinnamon
*((tray size is 42×28 cm))*
vivian mnafikhy🌹🌹
الفئة
عرض المزيد
تعليقات - 405
مقاطع الفيديو ذات الصلة على معمول مد بالتمربطريقة جدا سهلةوبعجينه أكثر من رائعهلذيذ جدا ويذوب بالفموبيستحق التجربة الأردن: