Maamoulمعمول بالسميد بحشوة الجوز واللوز ،والتمر ،مكونات بسيطة وسهلة و خفيفة على طريقتي/Emy's Food الأردن

Follow me on my socials: Instagram: https://www.instagram.com/emys_food/ Facebook: https://www.facebook.com/emysfood Youtube: /channel/UCGFLkY6kYbyWLSp2XiuK1NA dough: -5 cups coarse semolina -1 cup fine semolina -2 cups melted butter -1/2 cup rose water -2 tbsp orange blossom water -water (as much needed) walnut and almond filling: -2 cups chopped walnuts + 1 cup chopped almonds -1 cup coarse sugar -some rose water and orange blossom water date filling: -1/2 kg crushed and seedless dates -pinch of nutmeg -pinch of cardamom -pinch of cinnamon -some butter or oil (optional) العجينة: 5- كوب سميد خشن 1 كوب سميد ناعم 2 كوب زبدة مذابة 1/2 كوب ماء ورد 2 م ك ماء زهر ماء (حسب الحاجة) حشوة الجوز و اللوز: 2 كوب جوز مفروم + 1 كوب لوز مفروم 1 كوب سكر خشن القليل من ماء الورد و ماء الزهر حشوة التمر: 1/2 كيلو تمر مخلي و مطحون رشة جوزة الطيب رشة هيل رشة قرفة القليل من الزبدة أو الزيت (إختياري ) #eid #adha #maamoul #sweets #arabic #oriental #delicious #tasty

الفئة