طريقة الكبسه السعودي اطيب والذي وصفه على طريقتي اتمنى تجربوها الأردن

المقادير نصف كيلو لحمه نصف كيلو ارز بسمتي 3 معلقه كبيره زيت 2 حبه طماطم 1 معلقه كبيره زبده 1 بصل كبيره قرن شطه البهارات صحيح(لورا وعود قرفه وحبهان وقرنفل ولومى) بهارات مطحونه معلقه صغيره (بابريكا و بهارات لحمه بهارات كبسه وفلفل اسود كركم ) ملح حسب الرغبه

الفئة