المكونات:
1كلغ حمص منقوع قبل يوم
1حبة بصل مقطعة
5 فصوص ثوم
1ملعقه كمون ناعم
1ملعقة ملح
1ملعقه كزبرة مطحونة
1ملعقة بهار فلافل اختياري
نصف ملعقه قشر ليمون مبشور
نصف ملعقه بهار فلفل احمر حار
نصف ملعقه ثوم بودرة
نصف ملعقه بصل بودرة
ملعقه كربونات الصوديوم
3 عروق نعنع اخضر
5 عروق بقدونس
3 عروق كزبرة خضراء
تضاف بعد الفرم وقبل العمل ب20 دقيقة
2 ملعقه كبيرة كزبرة يابسة حب
الطريقة :
نفرم الحمص اول وجه لحاله بدون بهار
ثم نضيف جميع البهارات ونفرمهم مع الحمص في الوجه الثاني
ثم نضيف كوب ماء مع الكربونات
ثم نضيف الكزبرة الحب ونخلطهم جيداً جيداً
ثم نريحها 20 دقيقة وقبل العمل نضيف قليل من الماء ونقليها بحرارة زيت متوسطه
@salmaaruri8823منذ 3 سنواتعنجد فخاااامة صوت القرشة الناعمة طفف ريقنا وشهيتنا عالفلافل.. والله العظيم انه كل فيديوهات ووصفاتك مميزة بتستاهل عليها مليون مشاهدة 8
@
@iyad1948منذ 3 سنواتريتووو عوافي اي والله المتوحمة بتشتهي تدوقها وفقك الله بنجاحك المستمر في وصفاتك وطريقة عرضك بشخصيتك المهضومة وتنم ع البراءة وعدم التكلف والتي تجذب المشاهد مهما كان عمره وتقديمك الناجح بحرفية الواثق والخبير يجعل المشاهد يهرول الى التطبيق ....وسعت5
@
@imanhamwyiah4791منذ 3 سنواتاي والله اكلة الفلافل بلي باي وقت بتلاقيها طيبة ومابتمل منها. تسلم ايدك وع شباك النبي هالديات. الله يحفظك لاهلك وعيلتك ويجمعك بحبايبك يااارب 2
@
@dandy6zمنذ 3 سنواتماشاء الله شهاده مافي افضل واتقن من شغل الشيف نبيل سنين اتابعه جزاه الله خير وكثر الله رزقه ومتعه الله بالصحه والعافيه هالفلافل ناقصها مو عيران لا كاسة شاي منعنعه شكرا من القلب شيف نبيل 2
@
@kadijamouazin3718منذ 3 سنواتانشاء كل لقمة هنا وسرور وسعادة دائمة مشاء الله بشهي اكلك بسم الله وما شاء الله تبارك الرحمان الله يحميكم ويبعدكم عن كل مكروه سواه تسلم يدك شي ظريف 2
@
@user-nb4jz4ox3rمنذ 3 سنواتالمكونات هاي لحالها سر كبيروالكزبره الحب برضو سر ووووو صحتين وعافيه يا معلم 2
@
@hananmusa1964منذ 2 سنواتاخ نبيل نصحية بس انو اذا بدك تحط معها معلقتين طحينة مع الخليط يطلع لونها ذهبي وحلو بس نصيحة صحة وعافية الله يعطيك العافية اكل بشهي 2
@
@kaledalkaeed4307منذ 3 سنواتالف الف مجاري الهناء الله يسعدك ويحفظك من العين و الحسد . 4
@
@Ayseh_alhairمنذ 3 سنواتالله يسعدك سعادة الدارين الله يرزقك ويعطيك الصحة والعافية اهم شي بتستاهل مليار لايك والله ماشاء الله رب العالمين عليك 4
@
@dandy6zمنذ 3 سنواتوالله جد افضل اكل في الحياة اكلة الفلافل ياسلام تسلم يدك 1
@
@qwertyuiozxcvbnm2178منذ 2 سنواتاكل كتير طيب كل يوم تأكل مع خضر يا سلام 1
@
@ajemAljeyمنذ 3 سنواتماشاء الله حولك شيف نبيل مبينة بتشهي استمر فيدوهاتك بتجنن وشخصيتك الحلوة مبينة بكل فيديوهاتك بالتوفيق 2
@
@mamanimamani6066منذ 3 سنواتاموت في شي اسمه فلافل بس ما شفت ولا اطيب من الفلافل اللي انت سويته 1
@
@ameeraalkolany6678منذ 2 سنواتالله يعطيك الف عافيه على كل شيء سويته.. فعلاً فنان 2
@
@user-sc4sr6rh7iمنذ 2 سنواتالله يعطيك العافيه على وصفاتك الطيبين انامن سورية اليوم اشتركت بلقناتك الله يسلم ايديك 1
@
@mhaalshikh485منذ 3 سنواتيسلم اديك ويعطيك الف عافية صحة وهنا نشالله الك ولعيلك جميع فلافل سورية اصلي 3
@
@hassinaboumahrez4898منذ 3 سنواتمرسي كثير على الوصفة من زمان و انا ابحث عن تلوصفة تحية من الجزاءر 1
@
@didi-us2ccمنذ 3 سنواتيا لطيييييف شي فاخررررر.. الف صحة و هنا على قلوبكم 2
@
@rajaadawood5171منذ 3 سنواتيا عيني عليك شيف نبيل يا هيك الفلافل يا بلاه و خصوصًا طريقة أكل الفلافل بالطريقة الحديثة بتسلم على الطريقة القديمة عاشت ايدك ياملك 6
@
@umtarek3112منذ 2 سنواتوالله فخامة بجد ياعين على الفلافل البيشهي 1
@
@munaalhajali5124منذ 3 سنواتمطولة معك الحكاية على هاي طراز قديم و هاي طراز جديد و حق الله هاد شي لا يحتمل الله يكون بعون اللي ناطر بس عنجد شي فاخر من الآخر غدًا ان شاء الله فلافل الله يرزقك و تسلم يمينك على هيك شغل 3
@abeer157قبل 7 أشهررائعة مافي اجمل من هيك تتبيلة فلافل بتشهي يعطيك الف عافية شيف
@
@miryamamar3420منذ 3 سنواتصحة والف هنا. الله يسلم دياتك وديات المصوّر والمساعدين في المطبخ 2
@
@monaabdelbaki1834منذ 2 سنواتشهيتا ياشيف يسلمو دياتك عن جد شغل مرتب 1
@
@wafaaalayoubi7862منذ 2 سنواتماشاءالله تبارك الرحمن اي والله ياشيف اروع اكلة هي فلافل بلادنا والذ اكلة بالعالم والله بتشهي وبتنعش القلب واللي اخترعها لازم رب العالمين يفوتو الجنة من غير حساب
@
@khaldonsweed8387منذ 3 سنواتياسلاممممممممم.ولك دخيل فلبك على هلفلافل 1
@
@manarm9mani701منذ 3 سنواتارتبط عندي عمل الفلافل بالبيت بايام الحظر فترة الكورونا. عشان الاولاد بحبوها وكان لازم نترك شراء المطاعم. فجربت اعملها وياسلام صارت سيدة اصناف المائده خصوصا افطار يوم الجمعه.. بارك الله بكم طريقه رائعه وعلى الاصول . بالتوفيق يارب. ....وسعت3
@
@mujeepalshekh8621منذ 2 سنواتيعني انا من شوي خلصت سحور بس والله والله جعت يسلمو ديااااتك رح جربها باذن الله الله ينولك كل خير
@
@user-vx7ed3pj8yمنذ 3 سنواتتسلم ايدك شيف ابو محمد والله انت الورد كلو 2
@Hi-wv6hmمنذ 2 سنواتههههههههههههه الف صحة وهنا والله اطيب اكل الفلافل يم يم يم يمييييي بتشهي بتستاهل مليون لايك ❤️❤️❤️❤️❤️ 2
@
@faouzialkhatib_chefمنذ 3 سنواتالله يسلم ايدك هلى وقتها ولمستك غيررررررر وسبقتني عليها منزلها على القائمة ليبرد الجو شوي هههههههه 1
@
@emanhjale3104منذ 3 سنواتماشاءالله عليك أبو محمد هيك كثير انا وحدة من الناس ما بقاوم هالمأكولات يلي بتشهي وخصوصاً من تحت ايديك الله يباركلك بصحتك وعافيتك بعدين غير انك فنان بكل شي عم تعمله لمسة الرتابة والنظافة لحالها بالمكفى ربي يجمعنا فيك على خير انت وعيالك ياغالي ....وسعت3
@
@meme7557mمنذ 2 سنواتماشاءالله اعطيتني فكره كيف احط الكزبره الحب الله يحميك
@
@JamalFsbn-yk9zsالعام الماضيالله يسعدك يااحله شيف وربي يعطيك ألف عافيه يارب ويقويك عل هل أكلات شعبية والطيبة ❤❤❤
@reda5382منذ 2 سنواتهههههههههههههههههههههه دخيل ربك ضحكتني وانت عم تذوق يازلمة دبحتني انت مشترك جديد رضا من الشام مقيم بالسعودية 1
@
@adellaraf7056منذ 2 سنواتشيف دايما الكربونه لازم تنحط قبل القلي ب ٢٠ دقيقه ؟ وفي حالة كنت مفرز العجينه بطلعها من الفريزر وبحطلها الكربونات قبل القلي بس؟؟
@
@user-tz9fw3qj7lمنذ 3 سنواتالله يفتح عليك ويسهل امورك ويحفظ حبابك ميينه طيبه و واضح ان طيبه والدليل نسيت تقول فعلو زر الجرس والحباشات هي صحه وهنا راح اجربها بطريقتك ان شاء الله
@
@nadeendow2482قبل 10 أشهرالف صحة وهنا شيف لو بتعرف شو ساوا فيي هالفيديو عملي كآبة لانو بالبلد الموجودة فيه ماحدا بيعرف ولا بيعمل فلافل طيبة 1
@
@raniaaldaoud-samaan7273منذ 2 سنواتيعطيك العافية شيف فكرة رائعة الكزبرة الحب مع الكزبرة البودرة رح جربهم هيك وفيك تحطلا معا شوية شبت خفيفة جدا مع باقي الخضار او القليل من بودرة الشومر هيك بتعطي نكهة خرافية للفلافل ما بتخطر عبال لان اخوانا المصريين بيحطولا الشبت او الشومر لانهم هنين ملوك واسياد الفلافل او الطعمية متل ما بيسموها لان سمعتك قلت اللاه يرحمه اللي اخترع الفلافل وهنين اخوانا المصريين اللي اخترعوها صراحة من مءات السنين وادخلت بعدين عبلادنا عن طريق جيرانهم الفلسطينيين ومنها الى كل الشرق الأوسط وبلاد الشام وفعلا اكلة من اجمل واطيب واشهى الاكلات ما حدا إله غنى عنها وانت اذا بتحب تجرب تحط عليها عرقين شبت او رشة بسيطة جدا من بودرة الشومر وهتعرف بعدين قديشا طيبة وتدعيلي ودمتم بكل توفيق وخير وصحة وهناء عليكم اخي ....وسعت2
@
@johnmykoko5916منذ 3 سنواتشكل بشهي الف صحة شو سبب وقت القلي يشقق فلفل 1
@
@user-oo4id1ps8mالعام الماضياللهم لا تردنا خائبين، وآتنا أفضل ما يؤتى عبادك الصالحين، اللهم ولا تصرفنا عن بحر جودك خاسرين، ولا ضالين ولا مضلين، واغفر لنا إلى يوم الدين، برحمتك يا أرحم الرحمين اللهم إنا نسألك من خير ما سألك به سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم، ونستعيذ بك من شر ما استعاذ به سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم ....وسعت
@
@user-nb9ku9tj7eقبل 3 أشهرربنا يكرمك يا تشيف نبيل !. انا بحب اوي .. جدا !. الفلافل ! واحلي اكلة بحبها موت !. انا خلاص قررت !. بكرة الاتنين 5-2-2023م الموافق 24رجب 1445ان شاء الله .. قررت وبكامل قواي العقلية وحأعمل فلافل !. مأصبرش ابدا ع كدا .. ويارب تطلع الفلافل مضبوطه وخيالية زي ما عملتها يا تشيف !. بس .. بس عندي سـؤالين مهمين جدا .. اوي .. : - علشان تطلع فلافل صح !. ( لمدة كم دقيقة !. اطحن كوب حمص مع نصف كوب فول فى الة الخلاط المســمى ب خلاط : " ست البيت " ومرسي جدا ....وسعت
@
@gulfocean1121منذ 2 سنواتملاحظة مهمة جدا أبو محمد وفقك الله التحية بالسلام في بداية المقطع يجب أن تكون بدون الإشارة باليد لأنه من فعل اليهود و النصارى و المسلم مأمور بمخالفتهم الإشارة أجازها أهل العلم في حالة كان الشخص بعيدا لا يسمع السلام بارك الله فيك ....وسعت
@
@gulfocean1121منذ 3 سنواتصحة و عافية مشكلتها فقط في الغازات اللي تسببها في البطن 1
@
@abdullahghanam6875منذ 2 سنواتتحياتي لك ياغالي على مجهودك الطيب روعه أصلا زمان كانت السندويشة أطيب مع مخلل اللفت مع البندوره الحورانية معلومة ملعقه نشا تمنع امتصاص الزيت وهذه السندويشة أقول لأولادي هي عبارة عن حديقة خضار فيها أكبر الفائدة للجسم 1
وفقك الله بنجاحك المستمر في وصفاتك وطريقة عرضك بشخصيتك المهضومة وتنم ع البراءة وعدم التكلف والتي تجذب المشاهد مهما كان عمره وتقديمك الناجح بحرفية الواثق والخبير يجعل المشاهد يهرول الى التطبيق ....وسعت 5
فجربت اعملها وياسلام صارت سيدة اصناف المائده خصوصا افطار يوم الجمعه..
بارك الله بكم طريقه رائعه وعلى الاصول . بالتوفيق يارب. ....وسعت 3
بس والله والله جعت يسلمو ديااااتك رح جربها باذن الله
الله ينولك كل خير
انا جربتها وطلعت بتشهي وطعم خرافي واحسن من المحلات كمان ..ربنا يوفقك ويسعدك .. شكرا جزيلا .. تحياتي لك أخي نبيل 1
هلى وقتها ولمستك غيررررررر
وسبقتني عليها منزلها على القائمة ليبرد الجو شوي هههههههه 1
الف صحه وهنا شهيتنا ماشاءالله 3
وانا أضم صوتي لصوتك
وبدعم الفلافل وين ما تساويت
يازلمة دبحتني انت
مشترك جديد رضا من الشام مقيم بالسعودية 1
لو بتعرف شو ساوا فيي هالفيديو عملي كآبة
لانو بالبلد الموجودة فيه ماحدا بيعرف ولا بيعمل فلافل طيبة 1
التحية بالسلام في بداية المقطع يجب أن تكون بدون الإشارة باليد لأنه من فعل اليهود و النصارى و المسلم مأمور بمخالفتهم
الإشارة أجازها أهل العلم في حالة كان الشخص بعيدا لا يسمع السلام
بارك الله فيك ....وسعت
مشكلتها فقط في الغازات اللي تسببها في البطن 1
وهذه السندويشة أقول لأولادي هي عبارة عن حديقة خضار فيها أكبر الفائدة للجسم 1
حرام عليك يلي عم يصور 1