@

@user-by7hw2rv7s2 days ago انا عملتها وطلع فيها طعم الدقيق يا ريس 1
@

@user-uh1mi3qm9plast month كلامك صحيح انا من الصعيد اصل البوظه وفيه واحد جارنا بيبيع البوظه الناس عليه طوابير اختي سالت بنته عن السر قلتلها بنحط الكربوناتو 2
@

@user-kq2yo2sh5plast month هى دى فعلا الطريقة الأصلية بتتعمل كده فى كفر الشيخ 1
@

@user-sw1pz2fo3k2 months ago طريقه سهله لكن غير صحيه الدقيق لازم يستوي عاي النار
كمان الخميرة بعد اضافه السكر لازم تترك تتخمير علشان النشاط ده مش يتم بالمعدة ويتعبها ويسبب حموضه
وارتجاع مرئي
كمان مكلفه جدا وكميه دقيق كبيرة اوي اوي وكمان السكر كتير جدا ... 4
@

@Chef_Fayza9 months ago تسلم الايادي تحفه بجد انا ضيفه جديده عندك وهاتي البوظه 1
@

@shahenazesmael37068 months ago تسلم ايدك بس البس جوانتى طالما هاتشتغل بايدك وطالما هاتصور 3
@

@Gamilamousa19 months ago جميل تسلم ايدك بس هي مش المفرود ينحط فانيليا او اي حاجة للراحة والطعم ؟؟؟ 3
@

@user-cs3vp4nv1c10 months ago هيه فكره جديده تسلم ايدك بس لما ندوق من حاجه نرمي المعلقه عشان الاكل ميبظش بعد اذنك صح 🌹🌹🌹🌹 8
@

@tetafofo30995 months ago ان شاء الله هعملها تانى
لانى عمتها من وقت كبير بنفس الطريقة لكن ضربتها فى الخلاط 1
@

@AbdelrhmanMohammed-pt5ko2 months ago في الحقيقه لفت نظري العلاقة الجميله بين الاستاذ ابو مهاب و الست ام مهاب . بارك الله فيكم
@

@WHITE_POINT3 months ago * نصيحه طبيه مهمه جدا *
أولا لازم بعد إضافة السكر و قبل شربها تكون خدت وقتها الكافي في التخمير عشان الخميره تتغذى على السكر ونتخلص منه لأنه أكبر خطر على الصحه ولأننا محتاجين البكتريا النافعه اللي في البوظه تدخل جسمنا وتتغذى على السكر اللي ف جسمنا وتخلصنا منه ومن خطورته
ثانيا الخميره عباره عن بكتيريا يعني كائن حي ولو دخلت جسمك حيه و نشطه هتأذي أضعاف فايدتها والثلاجه أو البروده مش هتوقف نشاطها بالعكس هتزيد نشاطها وتخمرها زي الحراره بالظبط وعشان توقفي نشاطها وتفيد بس ما تأذيش لازم بعد تجهيزها وقبل الشرب تاخد غلوه على النار ولما تبرد حطيها في الثلاجه واشربي
ولو عايزاها بروبايوتيك وبكتيريا نافعه فبلاش الخميره الجاهزه وخمريها في البيت بكل سهوله على ثلاث أيام في برطمان معقم ملعقه كبيره سكر وملعقه كبيره يفضل قمح مستنبت أو دقيق وعليهم قليل من الماء المفلتر أو مياه معدنيه أو ماء سبق غليه وكل يوم نكرر لمدة ثلاث أيام في الوم الرابع تكون جاهزه في الصيف وممكن خمس أيام في الشتا وبعدين نفس طريقتك لكن الخميره لازم تنزل على الخليط ودجة حرارته أربعين يعني صباعك يتحملها مع عد عشره وبعد ما الخليط يتخمر نوقف النشاط بالغلي وبعدين التبريد وإضافة جوز الهند والقرفه
دقيق الشعير صحي عكس الدقيق مضر
لو حبوب شعير فبعد الغلي مع ملعقه صغيره كربونات الصوديوم نضرب في الخلاط حتى يصبح سائل وبعدين نفس طريقتك وألف هنا ... 2
@

@AhmedAli-fn1ky2 months ago علي فكره البوظة وحشه جدا جدا 😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢 3
@

@user-jr7pd5ry1d9 months ago علي فكرة أنا عملتها بنفس الطريقة ونفس المقادير بس طلعت مسكره جدا المفروض كبايه سكر مش اتنين للاربع كبايات دقيق أعمل ايه علشان متبقاش مسكره كدة تزود ميه بس هتبقى خفيفه 5
@

@user-nm8lz9hs4u9 months ago مدته صلاحيه البوظه قد ايه بعد ماتطلع من التلاجه
@

@user-qg9uu4tp2y7 months ago ابو مهاب لو مفيش ملح ليمون ينفع نضيف ملح عادى ولا مينفعش ؟؟ 1
@

@user-by7hw2rv7s2 days ago انا عملتها وطلع فيها طعم الدقيق يا ريس 1
@

@user-uh1mi3qm9plast month كلامك صحيح انا من الصعيد اصل البوظه وفيه واحد جارنا بيبيع البوظه الناس عليه طوابير اختي سالت بنته عن السر قلتلها بنحط الكربوناتو 2
@

@user-kq2yo2sh5plast month هى دى فعلا الطريقة الأصلية بتتعمل كده فى كفر الشيخ 1
@

@user-sw1pz2fo3k2 months ago طريقه سهله لكن غير صحيه الدقيق لازم يستوي عاي النار
كمان الخميرة بعد اضافه السكر لازم تترك تتخمير علشان النشاط ده مش يتم بالمعدة ويتعبها ويسبب حموضه
وارتجاع مرئي
كمان مكلفه جدا وكميه دقيق كبيرة اوي اوي وكمان السكر كتير جدا ... 4
@

@Chef_Fayza9 months ago تسلم الايادي تحفه بجد انا ضيفه جديده عندك وهاتي البوظه 1
@

@shahenazesmael37068 months ago تسلم ايدك بس البس جوانتى طالما هاتشتغل بايدك وطالما هاتصور 3
@

@Gamilamousa19 months ago جميل تسلم ايدك بس هي مش المفرود ينحط فانيليا او اي حاجة للراحة والطعم ؟؟؟ 3
@

@user-cs3vp4nv1c10 months ago هيه فكره جديده تسلم ايدك بس لما ندوق من حاجه نرمي المعلقه عشان الاكل ميبظش بعد اذنك صح 🌹🌹🌹🌹 8
@

@tetafofo30995 months ago ان شاء الله هعملها تانى
لانى عمتها من وقت كبير بنفس الطريقة لكن ضربتها فى الخلاط 1
@

@AbdelrhmanMohammed-pt5ko2 months ago في الحقيقه لفت نظري العلاقة الجميله بين الاستاذ ابو مهاب و الست ام مهاب . بارك الله فيكم
@

@WHITE_POINT3 months ago * نصيحه طبيه مهمه جدا *
أولا لازم بعد إضافة السكر و قبل شربها تكون خدت وقتها الكافي في التخمير عشان الخميره تتغذى على السكر ونتخلص منه لأنه أكبر خطر على الصحه ولأننا محتاجين البكتريا النافعه اللي في البوظه تدخل جسمنا وتتغذى على السكر اللي ف جسمنا وتخلصنا منه ومن خطورته
ثانيا الخميره عباره عن بكتيريا يعني كائن حي ولو دخلت جسمك حيه و نشطه هتأذي أضعاف فايدتها والثلاجه أو البروده مش هتوقف نشاطها بالعكس هتزيد نشاطها وتخمرها زي الحراره بالظبط وعشان توقفي نشاطها وتفيد بس ما تأذيش لازم بعد تجهيزها وقبل الشرب تاخد غلوه على النار ولما تبرد حطيها في الثلاجه واشربي
ولو عايزاها بروبايوتيك وبكتيريا نافعه فبلاش الخميره الجاهزه وخمريها في البيت بكل سهوله على ثلاث أيام في برطمان معقم ملعقه كبيره سكر وملعقه كبيره يفضل قمح مستنبت أو دقيق وعليهم قليل من الماء المفلتر أو مياه معدنيه أو ماء سبق غليه وكل يوم نكرر لمدة ثلاث أيام في الوم الرابع تكون جاهزه في الصيف وممكن خمس أيام في الشتا وبعدين نفس طريقتك لكن الخميره لازم تنزل على الخليط ودجة حرارته أربعين يعني صباعك يتحملها مع عد عشره وبعد ما الخليط يتخمر نوقف النشاط بالغلي وبعدين التبريد وإضافة جوز الهند والقرفه
دقيق الشعير صحي عكس الدقيق مضر
لو حبوب شعير فبعد الغلي مع ملعقه صغيره كربونات الصوديوم نضرب في الخلاط حتى يصبح سائل وبعدين نفس طريقتك وألف هنا ... 2
@

@AhmedAli-fn1ky2 months ago علي فكره البوظة وحشه جدا جدا 😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢 3
@

@user-jr7pd5ry1d9 months ago علي فكرة أنا عملتها بنفس الطريقة ونفس المقادير بس طلعت مسكره جدا المفروض كبايه سكر مش اتنين للاربع كبايات دقيق أعمل ايه علشان متبقاش مسكره كدة تزود ميه بس هتبقى خفيفه 5
@

@user-nm8lz9hs4u9 months ago مدته صلاحيه البوظه قد ايه بعد ماتطلع من التلاجه
@

@user-qg9uu4tp2y7 months ago ابو مهاب لو مفيش ملح ليمون ينفع نضيف ملح عادى ولا مينفعش ؟؟ 1
@

@user-by7hw2rv7s2 days ago انا عملتها وطلع فيها طعم الدقيق يا ريس 1
@

@user-uh1mi3qm9plast month كلامك صحيح انا من الصعيد اصل البوظه وفيه واحد جارنا بيبيع البوظه الناس عليه طوابير اختي سالت بنته عن السر قلتلها بنحط الكربوناتو 2
@

@user-kq2yo2sh5plast month هى دى فعلا الطريقة الأصلية بتتعمل كده فى كفر الشيخ 1
@

@user-sw1pz2fo3k2 months ago طريقه سهله لكن غير صحيه الدقيق لازم يستوي عاي النار
كمان الخميرة بعد اضافه السكر لازم تترك تتخمير علشان النشاط ده مش يتم بالمعدة ويتعبها ويسبب حموضه
وارتجاع مرئي
كمان مكلفه جدا وكميه دقيق كبيرة اوي اوي وكمان السكر كتير جدا ... 4
@

@Chef_Fayza9 months ago تسلم الايادي تحفه بجد انا ضيفه جديده عندك وهاتي البوظه 1
@

@shahenazesmael37068 months ago تسلم ايدك بس البس جوانتى طالما هاتشتغل بايدك وطالما هاتصور 3
@

@Gamilamousa19 months ago جميل تسلم ايدك بس هي مش المفرود ينحط فانيليا او اي حاجة للراحة والطعم ؟؟؟ 3
@

@user-cs3vp4nv1c10 months ago هيه فكره جديده تسلم ايدك بس لما ندوق من حاجه نرمي المعلقه عشان الاكل ميبظش بعد اذنك صح 🌹🌹🌹🌹 8
@

@tetafofo30995 months ago ان شاء الله هعملها تانى
لانى عمتها من وقت كبير بنفس الطريقة لكن ضربتها فى الخلاط 1
@

@AbdelrhmanMohammed-pt5ko2 months ago في الحقيقه لفت نظري العلاقة الجميله بين الاستاذ ابو مهاب و الست ام مهاب . بارك الله فيكم
@

@WHITE_POINT3 months ago * نصيحه طبيه مهمه جدا *
أولا لازم بعد إضافة السكر و قبل شربها تكون خدت وقتها الكافي في التخمير عشان الخميره تتغذى على السكر ونتخلص منه لأنه أكبر خطر على الصحه ولأننا محتاجين البكتريا النافعه اللي في البوظه تدخل جسمنا وتتغذى على السكر اللي ف جسمنا وتخلصنا منه ومن خطورته
ثانيا الخميره عباره عن بكتيريا يعني كائن حي ولو دخلت جسمك حيه و نشطه هتأذي أضعاف فايدتها والثلاجه أو البروده مش هتوقف نشاطها بالعكس هتزيد نشاطها وتخمرها زي الحراره بالظبط وعشان توقفي نشاطها وتفيد بس ما تأذيش لازم بعد تجهيزها وقبل الشرب تاخد غلوه على النار ولما تبرد حطيها في الثلاجه واشربي
ولو عايزاها بروبايوتيك وبكتيريا نافعه فبلاش الخميره الجاهزه وخمريها في البيت بكل سهوله على ثلاث أيام في برطمان معقم ملعقه كبيره سكر وملعقه كبيره يفضل قمح مستنبت أو دقيق وعليهم قليل من الماء المفلتر أو مياه معدنيه أو ماء سبق غليه وكل يوم نكرر لمدة ثلاث أيام في الوم الرابع تكون جاهزه في الصيف وممكن خمس أيام في الشتا وبعدين نفس طريقتك لكن الخميره لازم تنزل على الخليط ودجة حرارته أربعين يعني صباعك يتحملها مع عد عشره وبعد ما الخليط يتخمر نوقف النشاط بالغلي وبعدين التبريد وإضافة جوز الهند والقرفه
دقيق الشعير صحي عكس الدقيق مضر
لو حبوب شعير فبعد الغلي مع ملعقه صغيره كربونات الصوديوم نضرب في الخلاط حتى يصبح سائل وبعدين نفس طريقتك وألف هنا ... 2
@

@AhmedAli-fn1ky2 months ago علي فكره البوظة وحشه جدا جدا 😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢 3
@

@user-jr7pd5ry1d9 months ago علي فكرة أنا عملتها بنفس الطريقة ونفس المقادير بس طلعت مسكره جدا المفروض كبايه سكر مش اتنين للاربع كبايات دقيق أعمل ايه علشان متبقاش مسكره كدة تزود ميه بس هتبقى خفيفه 5
@

@user-nm8lz9hs4u9 months ago مدته صلاحيه البوظه قد ايه بعد ماتطلع من التلاجه
@

@user-qg9uu4tp2y7 months ago ابو مهاب لو مفيش ملح ليمون ينفع نضيف ملح عادى ولا مينفعش ؟؟ 1